영진전문대 글로벌호텔항공관광계열
영진전문대학교

Truly Global Leader

글로벌 관광전문인 양성의 산실

글로벌 및 특성화

yeungjin university

소믈리에 양성과정

  • 글로벌 및 특성화

개요

글로벌 호텔리어 인재양성을 위하여 AHLA(미국호텔협회)에서 발행하는 와인소믈리에 자격증 취득에 대비하는 과정으로 전반적인 음료와 와인관련 지식을 습득하고, 와인테이스팅, 서비스방법 등을 습득하며, 영어시험에 대비하여 영어회화도 병행한다.

시행 시기 및 기간

1학년 2학기 중 3개월 과정으로 매주 2시간씩 방과 후 수업으로 진행한다.

참가인원

30~50명

담당교수

이재훈 교수

 

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