영진전문대 글로벌호텔항공관광계열
영진전문대학교

Truly Global Leader

글로벌 관광전문인 양성의 산실

전공소개

yeungjin university

호텔외식창업전공

  • 전공소개
  • 한국관광공사 주관 우수호텔 아카데미 교육 기관 서정
  • SNS베버리지콘테스트 Coffee Brewing 경연대회, 국제브루어스컵 챔피언쉽 등
    각종 대회 수상
  • LINC+ 사회맞춤형학과 국고지원사업 선정

전공소개

  • 1학년 1학기

    • 호텔리어 기초 지식 습득
    • 호텔리어 지식, 기술, 태도
    • 현장체험학습
    • 호텔리어 직무이해 과정
    • 글로벌 마인드 함양
    • 5성급특급호텔견학
  • 1학년 2학기

    반 분 류

    • 미들메니지먼트 호텔리어 양성
    • 대학생칵테일경연대회
    • 전통주칵테일경연대회
    • 바리스타경연대회
    • 국제바텐더선발전
  • 한국관광공사
    우수호텔 아카데미

    • 한국관광공사 주관
    • 고품격호텔리어양성과정
    • 30명운영
  • 2학년 1학기

    • 5성급특급호텔 현장체험
    • 호텔리어 현장직무교육
    • 특급호텔숙박
    • 특급레스토랑 서비스 체험
    • 소믈리에, 바텐더, 바리스타 3종 자격 취득
    • 교육비 100% 지원
  • 2학년 2학기

    • 5성급특급호텔 우선 취업
    • 산학협력 체결 완료
    • 호텔힐튼, 호텔신라, 파라다이스호텔, 그랜드조선호텔 외 다수
    • 합숙을 통한 취업캠프

졸업 후 진로

국내·외 특급호텔 프론트, 식음료, 예약, 홍보. 기획, 마케팅, GRO, 총무, 인사 등 호텔과 리조트의 주요 부서와 문화체육관광부 산하 정부기관, 대기업 및 금융기관의 고객응대부서, 비서직, 사무직 등으로 진출한다. 스위스호텔학교, 미국 네바다 주립대학, 말레이시아 Sunway 대학 등 해외 대학으로의 편입이 가능하며 매년 해외 학기제가 실시되고 있다.

주요 취업처

특급호텔/ 해외호텔/ 대기업프랜차이즈 취업 최다 성과

(주)호텔신라 (주)호텔롯데 라한호텔(구. 현대호텔) 하얏트호텔 서울, 부산
그랜드조선호텔(제주,부산) 엘리시안강촌 이랜드파크 파라다이스호텔
블루원리조트 인터불고호텔 힐튼호텔(경주) 신세계조선포텔
신라스테이 롯데리조트 라마다프라자호텔 소노호텔&리조트
호텔HDC (주)아난티코브 노보텔(강남) 상상스테이남대문호텔
CJ푸드빌 그랜드호텔 메리어트호텔 대구 제주 히든클리프호텔
삼성물산 호주시드니 호주시드니 달링하버아코르호텔 호주더브랭섬호텔&레지던스
Grace 호텔
신세계푸드 호주메리톤호텔 스타벅스커피 해비치호틸&리조트

호텔외식전공 실습영상(힐튼호텔)

취득가능한 자격증

  • 조주기능사
  • 우리술조주사
  • 국제소믈리에
  • 바리스타
  • 호텔서비스사
  • 컴퓨터활용능력(MOS)

교육과정

(2022학년도 입학생 기준)

구분 1-1 1-2 2-1 2-2
교양

사회 봉사

리더쉽관리

의사소통기술

정보처기술

 

교양영어

기획서보고서작성법

컴퓨터활용

직업
기초 능력

대인 관계 능력

직업 윤리

 

진로와 경력개발

전공
(비NCS)
 

글로벌매너와이미지메이킹

실무영어

현장실습

 

NCS

호텔 경영의 이해

여행사 창업과 경영

기초일본어

회화일본어

외식 서비스 실무

항공 실무

소믈리에실무

고객관계관리

식음료서비스실무

고객관계관리

초급일본어

국외여행실무(I)

호텔칵테일실무

호텔서비스마케팅

바리스타서비스실무

중급일본어

국외여행실무(II)

관광서비스실무(I)

리조트서비스실무

외식사업서비스실무

라떼아트

고급일본어

세계관광과 문화

관광서비스실무(II)